Awokado przekroić na pół, usunąć pestki i za pomocą łyżki wyjąc miąższ. Przełożyć do miksera. Skropić sokiem z limonki. Wlać jogurt i zimny rosół. Dorzucić posiekaną natkę pietruszki oraz koperek. Zmiksować na gładki krem. Przyprawić solą i pieprzem. Schłodzić w lodówce.
Przed podaniem udekorować natką pietruszki i drobno pokrojoną rzodkiewką.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Gdy robi się coraz cieplej a lato tuż, tuż sięgamy po receptury na chłodniki,...
Zupa owocowa na zimno;-)
ołądki dokładnie umyć i obrać z błon. Przełożyć do garnka, zalać wodą...
Z jajem przepiórczym i wędzonym łososiem!
Zaskakująca w smaku zupa doprawiona melisą i... pokrzywą.
