Ogórki obrać i poszatkować. Oprószyć solą. Odstawić. Gdy puszczą sok, odcisnąć. Cebulę pokroić w kostkę lub półplasterki, wymieszać z ogórkami. Dolać ocet winny. Doprawić do smaku pieprzem. Dorzucić posiekany koperek. Wymieszać.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Na polskich targowiskach coraz częściej pojawiają się nowalijki. Ewa postanawia...
Kremowa zupa, w której sprytnie "schowały" się warzywa...
Zupa na żywym ogniu!
Fasolę namoczyć w wodzie - najlepiej przez całą noc. Następnie ugotować
Buraki owinąć folią (każde warzywo oddzielnie) i wstawić do piekarnika...
