Przed tygodniem Ewa pokazała jak zrobić domowy syrop miętowy – w następnym odcinku na jego bazie przygotuje orzeźwiającą lemoniadę cytrusową. Ale najpierw zaproponuje coś pysznego do jedzenia. Gotowanie zacznie od błyskawicznej, kremowej zupy z pora i cukinii. Drugą potrawą będą wegetariańskie burgery z grillowanym halloumi i plastrami ananasa. Ten cypryjski ser powstaje z mleka owczego, z dodatkiem mleka koziego i krowiego. Jest dość twardy, więc świetnie nadaje się do smażenia lub pieczenia. Co ciekawe: statystyczny mieszkaniec Cypru spożywa ok. 8 kg halloumi rocznie! Na deser Ewa zrobi kruche babeczki z kremem, udekorowane truskawkami z przydomowej uprawy.
A do tego grillowany ananas!
Na syropie miętowym...
Na mące orkiszowej;-)
