Tym razem Ewa Wachowicz przyrządzi potrawy z wieprzowiny. Gotowanie rozpocznie od kapuśniaku na wędzonych żeberkach. Na danie główne zrobi solidny kawał schabu – faszerowany śliwkami i zapieczony w panierce z sezamu. Ponadto pokaże, jak przygotować sałatkę z zielonych pomidorów. Z kolei na deser poda ciasto o ciekawej nazwie „cud miód jabłka z gruszkami“.
Żeberka podzielić na mniejsze kawałki, włożyć do garnka, zalać zimną wodą, dorzucić włoszczyznę...
Mięso oczyścić z błon. W środku zrobić otwór i włożyć do niego śliwki...
Pomidory i cebulę pokroić w plastry. Wymieszać i odstawić na chwilę...
Białka oddzielić od żółtek. Ubić ze szczyptą soli. Utrwalić cukrem...
