Z sałaty wybić głąb, liście poszarpać do miski. Dodać przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Awokado naciąć wzdłuż na pół, usunąć pestkę, łyżką wyjąć miąższ, skropić sokiem z cytryny i pokroić na kawałki. Przełożyć do miski. Granat przekroić wzdłuż na pół i drewnianą pałką wybić nasiona wprost do miski.
Z limonki wycisnąć sok. Dodać syrop z granatów (można zastąpić miodem lub innym syropem). Wsypać sól, dolać oliwę i wszystko razem wymieszać. Dresingiem polać sałatę tuż przed podaniem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Mamy środek długiego majowego weekendu – a tym samym początek sezonu...
Surowe buraki obrać i utrzeć na drobnej tarce...
Bakłażana opiec na ruszcie, przykryć lub przełożyć do wędzarni. Po upieczeniu przekro ...
Obierki z ziemniaków przesypać na blachę piekarnikową wyłożoną papierem do pieczenia...
Masło wrzucić do garnka. Gdy się roztopi, podsmażyć na nim pietruszki, kawałek selera i ziemniaki...
