Do wody wlać ocet. Posłodzić i posolić, dodać przyprawy oraz musztardę. Wymieszać i zagotować.
Dynię obrać ze skórki, oczyścić i pokroić w średniej wielkości kostkę. Ciasno ułożyć w wyparzonym słoiku i zalać marynatą. Zakręcić i pasteryzować przez 20 minut.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa zajmie się dekonstrukcją tradycyjnych gołąbków! Zamiast farszu...
Dynię przekroić na pół, wydrążyć, pokroić na ósemki. Ułożyć na blasze...
Z karmelizowanymi gruszkami;-)
Zupa na czerwonym winie i czerwonej cebuli...
Słodka i kwaśna!
