Ser przełożyć do miski. Posłodzić. Dosypać mąkę, przyprawić cynamonem. Dodać żółtka i wszystko rozdrobnić widelcem.
Białka ubić z solą. Przełożyć do masy serowej i delikatnie wymieszać łyżką lub szpatułką.
Na patelni rozgrzać masło i usmażyć na nim serowe placuszki (najlepiej wychodzą formowane za pomocą 2 łyżek). Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręcznikach papierowych.
Podawać z truskawkami i sosem truskawkowym (owoce wystarczy zmiksować z sokiem malinowym).
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Wiosna w pełni, warzywa i owoce są coraz smaczniejsze, warto więc aby w...
Schłodzone gruszki osuszyć na papierowym ręczniczku, przyciąć spody, by prost ...
Biszkopt z migdałami i masą budyniową;-)
Mąkę wysypać na stolnicę, dodać masło i wysiekać. Gdy tłuszcz jest dobrze rozdrobnion ...
Daktyle i figi drobno pokroić. Dodać rodzynki i zalać alkoholem...
