Na patelnię wsypać trociny, przykryć folią aluminiową, ponakłuwać. Surową rybę oprószyć solą, ułożyć na folii, przykryć i postawić na ogniu.
Uwędzoną rybę zestawić z kuchenki i zostawić jeszcze na chwilę pod przykryciem. Podawać z sałatą z sosem winegret. Łososia można skropić sokiem z cytryny.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem dieta rybna, bogata w kwasy omega-3. Najpierw Ewa Wachowicz uwędzi...
Z kartofli z wczorajszego obiadu...
Nikt się nie kłóci, bo to pasta serowa z wędzoną rybą;-)
Wpuść chłopa do kuchni to cebulę przypali!
Wariacja na temat sałatki greckiej - w wydaniu Ewy z lodową i serem kozim!
