Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku. Dodać różyczki brokułu oraz czosnek i ugotować do miękkości.
Odcedzić, dodać śmietanę. Przyprawić gałką muszkatołową. Ugnieść. Podawać na ciepło.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku Ewa przyrządzi polędwiczkę wieprzową na purée z ziemniaków...
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, zalać wywarem...
Orzechy laskowe uprażyć i obrać ze skórki. Wrzucić do miksera...
Z jabłkami i marchewką;-)
Na ostro!
