Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku. Dodać różyczki brokułu oraz czosnek i ugotować do miękkości.
Odcedzić, dodać śmietanę. Przyprawić gałką muszkatołową. Ugnieść. Podawać na ciepło.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku Ewa przyrządzi polędwiczkę wieprzową na purée z ziemniaków...
Legenda Nowego Jorku!
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach...
Kapustę cienko poszatkować. Przełożyć do garnka, podlać wodą i poddusić ...
Fasolę namoczyć (najlepiej przez całą noc), wymienić wodę i ugotować do miękkości...
