Marchewkę pokroić na plasterki. Imbir obrać i posiekać. Masło roztopić na patelni. Wsypać chili. Gdy się skarmelizuje, wrzucić imbir oraz marchewkę. Podsmażyć. Zalać sokiem żurawinowym. Wrzucić żurawinę. Posolić i posłodzić do smaku. Wymieszać i dusić do miękkości. Pod koniec dodać zimne masło.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Jesień to doskonały czas na potrawy sycące i kolorowe. Dlatego też Ewa...
Cebulę pokroić w piórka, czosnek posiekać...
Z papryk wyciąć gniazda nasienne. Pokroić w paski...
Marchewkę obrać i pokroić w plastry. Podsmażyć w garnku...
Botwinkę dokładnie umyć. Buraczki odciąć, obrać i posiekać w drobną kostkę...
