W kolejnym odcinku Ewa przyrządzi polędwiczkę wieprzową na purée z ziemniaków i brokułów, a jako dodatek poda modrą kapustę. Deser będzie pełen sezonowych owoców – Ewa upiecze ciasto z jabłkami i musem śliwkowym.
Mięso oczyścić z błon i obkroić. Wszystkie przyprawy rozgnieść w moździerzu...
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku...
Kapustę poszatkować, przełożyć do garnka z grubym dnem, podlać wodą...
Jajka wybić do miski, posolić i zacząć ubijać. Stopniowo dodać cukier...
