Kaszankę włożyć do jednorazowej podłużnej foremki z folii aluminiowej, dodać oczyszczone i pokrojone w kostkę papryki, kukurydzę, przekrojone na pół pomidorki i czosnek. Dolać trochę zalewy z czosnku.
Zawinąć w folię aluminiową i grillować przez około 20 minut.
Bodaj najbardziej znana grecka zapiekanka...
Ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać roztrzepane jajko, drobno posieka ...
Mięso oczyścić z błon. W środku zrobić otwór i włożyć do niego śliwki...
Mięso delikatnie rozklepać dłonią. Przyprawić z obu stron...
