/ Przepisy / Królewicz

Opis przygotowania

Masło przełożyć do garnka, wlać miód, roztopić i wymieszać. Odstawić do wystudzenia.

Na stolnicę wysypać mąkę. Dodać cukier puder i sodę. Zrobić kopczyk, następnie dołeczek, do którego wybić jajka. Wymieszać i posiekać nożem. Ponownie zrobić kopczyk i dołeczek. Wlać wystudzone masło z miodem. Wymieszać nożem, następnie zagnieść ciasto.

Uformować wałek, podzielić na trzy równe części i rozwałkować. Przełożyć do prostokątnych foremek i upiec na złoty kolor (ok. 15 minut w temp. 180 st. C).

Mleko wlać do garnka, zagotować. Uperfumować cukrem waniliowym. Wsypać grysik. Wymieszać i ugotować. Odstawić do wystudzenia.

Masło przełożyć do miski, spienić robotem. Gdy zbieleje, stopniowo dodać cukier puder. Utrzeć. Porcjami dodać zimny grysik. Zmiksować. Wrzucić zmielone orzechy (trochę zostawić do dekoracji). Wlać kieliszek spirytusu. Dokładnie zmiksować.

Na pierwszy placek nałożyć połowę masy. Rozsmarować. Przykryć drugim plackiem. Lekko docisnąć. Nałożyć resztę masy. Przykryć trzecim plackiem, docisnąć. Masę, która wypłynęła, rozsmarować, po czym przykleić do niej mielone orzechy włoskie. Placek wstawić do lodówki.

Do garnka wlać mleko. Postawić na kuchence. Wsypać cukier. Dodać masło. Wymieszać. Dodać kakao. Wymieszać, zagotować i odstawić do wystudzenia.

Przestudzoną polewę wylać na placek. Rozsmarować. Udekorować połówkami orzechów włoskich, np. przyklejając je do brzegów ciasta.

SKŁADNIKI

POLEĆ
PRZEPIS
WYŚLIJ LISTĘ
ZAKUPÓW
WYDRUKUJ
PRZEPIS

PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:

Ewa gotuje - odc. nr 263
Ewa gotuje - odc. nr 263

Tym razem będzie bardzo swojsko, bowiem gotowanie w kuchni Ewy zacznie...

 

Podobne przepisy

Placek krucho-drożdżowy z jabłkami

Drożdże wymieszać z cukrem. Odstawić. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, wysieka ...

Ciasto imbirowe

Do dużej miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, imbir oraz sól. Dodać zm ...

Tarta jagodowa z nutą mięty i lawendy

Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać cukier, sól i masło. Wysiekać...

Tarta z malinami

Przygotować kruche ciasto – składniki powinny być schłodzone. Na stolnicę wysypać ...

Wróć do listy przepisów