Mąkę zaparzyć gorącą wodą. Dodać jajko i szczyptę soli. Wyrobić. Rozwałkować bardzo cienko (dużo cieniej niż na pierogi). Wyciąć niewielkie kwadraciki, nałożyć farsz, skleić.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Pierwszy odcinek programu "Ewa gotuje" będzie utrzymany w stylistyce świątecznej...
Śliwki namoczyć w wodzie, rozgotować, zmiksować...
Wariacja na temat sałatki greckiej - w wydaniu Ewy z lodową i serem kozim!
Domowa wędlina;-)
Innymi słowy: demi glace...
