Kaszankę włożyć do jednorazowej podłużnej foremki z folii aluminiowej, dodać oczyszczone i pokrojone w kostkę papryki, kukurydzę, przekrojone na pół pomidorki i czosnek. Dolać trochę zalewy z czosnku.
Zawinąć w folię aluminiową i grillować przez około 20 minut.
Wątróbkę umyć i oczyścić, następnie drobno posiekać...
Przygotować marynatę. Do miseczki wlać whisky...
W stylu tex-mex!
Wieprzowina i grzyby - klasyk!
