Arbuz i melony pokroić na kawałki, obrać ze skóry, usunąć pestki i zmiksować. Dodać ocet lub porto, sok z cytryny i oliwę. Doprawić solą i pieprzem. Dorzucić posiekane liście kolendry lub bazylii oraz szczypiorek. Wymieszać. Schłodzić w lodówce. Na talerzu można udekorować świeżą kolendrą.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Im cieplej, tym chętniej sięgamy po dania lekkie i szybkie w przygotowaniu....
Na dobry początek obiadu pod chmurką;-)
Różyczki kalafiora przełożyć do garnka z gorącym wywarem, ugotować...
Mięso pokroić w cienkie paski. Pory w zapałkę. Imbir posiekać...
Wołowinę włożyć do garnka, dodać włoszczyznę, zalać zimną wodą...
