Arbuz i melony pokroić na kawałki, obrać ze skóry, usunąć pestki i zmiksować. Dodać ocet lub porto, sok z cytryny i oliwę. Doprawić solą i pieprzem. Dorzucić posiekane liście kolendry lub bazylii oraz szczypiorek. Wymieszać. Schłodzić w lodówce. Na talerzu można udekorować świeżą kolendrą.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Im cieplej, tym chętniej sięgamy po dania lekkie i szybkie w przygotowaniu....
Grzyby namoczyć w zimnej wodzie...
Śliwki wypestkować. Rabarbar obrać i pokroić na mniejsze kawałki...
Zupa na czerwonym winie i czerwonej cebuli...
Dynię przekroić na pół, wydrążyć, pokroić na ósemki. Ułożyć na blasze...
