Mąkę razową wsypać do słoja, zaparzyć gorąca wodą, mieszać do uzyskania gęstej masy, po czym zalać letnią wodą i dokładnie wymieszać.
Dodać piętki chleba i czosnek. Przykryć gazą i odstawić w ciepłe, ciemne miejsce na 4-5 dni.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa ugotuje zupę z kaszą i kapustą pekińską, zrobi też papryki...
Klasyk, ale bez mięsa...
Hiszpańska zupa fasolowa z chorizo;-)
Wodę zagotować z przyprawami. Pod koniec wlać ocet. Wystudzić. Śledzie pokroić na mni ...
Chłodnik na kwasie chlebowym...
