Stare ziemniaki obrać dość grubo i ugotować w osolonej wodzie z mlekiem (w proporcjach pół na pół). Do wody z mlekiem wrzucić też czosnek w łupinkach i cebulę.
Podawać udekorowane posiekanym koperkiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa proponuje kurczaka nadziewanego wątróbką, surówkę z buraczków...
Mięso dwukrotnie przepuścić przez maszynkę. Wymieszać. Cebulę...
Niby gołąbki a w środku zaskoczenie...
Zamiast ziemniaków...
Mają delikatnie dymny posmak...
