Tym razem Ewa proponuje kurczaka nadziewanego wątróbką, surówkę z buraczków i ciasto wiewiórka...
Wątróbkę umyć i oczyścić, następnie drobno posiekać...
Stare ziemniaki obrać dość grubo i ugotować w osolonej wodzie z mlekiem...
Surowe buraki obrać i utrzeć na drobnej tarce...
Jajka wybić do miski, utrzeć z cukrem i miodem...