Drożdże rozpu¶cić w letnim mleku. Posłodzić. Odstawić na 10 minut.
M±kę przesiać, wybić jajko, posolić. Dodać drożdże z wod±. Wyrobić. Przykryć i odstawić na 30 minut.
Ciasto porcjami nałożyć na patelnię z rozgrzanym masłem i usmażyć racuchy. Ods±czyć z nadmiaru tłuszczu.
Podawać od razu z miodem lub syropem z buraków cukrowych.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Kolejny odcinek „Ewa gotuje” zacznie się od kremowej zupy z...
Absolutnie bez mięsa!
¦liwki umyć, wyj±ć pestki. Owoce przepu¶cić przez maszynkę do mielenia mięsa...
Naszpikowany warzywami keks w wersji wytrawnej;-)
¦wietny dodatek lub przystawka;-)
