Awokado przekroić wzdłuż na pół. Usunąć pestkę. Miąższ pokroić w kostkę, wyjąć łyżką i przełożyć do miski. Skropić sokiem z cytryny. Mango przekroić tak, żeby odciąć plaster w którym jest płaska pestka. Owoc obrać ze skórki i też pokroić w kostkę. Przełożyć do naczynia z awokado. Dorzucić borówki i drobno posiekaną cebulę. Skropić oliwą. Przyprawić solą i pieprzem. Dodać posiekaną kolendrę i delikatnie wymieszać.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku Ewa zaprosi widzów do ogrodu - na grilla. A że do mięsa...
Z kuskusem i granatem;-)
Warkocze na zielonym;-)
Marchewki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Obrany imbir też zetrzeć - ale ...
Z sosem winegret;-)
