M±kę posiekać z masłem (jak na kruche ciasto). Dolać piwo i zagnie¶ć. Zawin±ć w folię i schłodzić w lodówce (1 godzina). Następnie rozwałkować, wyci±ć kwadraty, nałożyć marmoladę i złożyć jak kopertę.
Posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec przez 20-30 minut w temperaturze 220 st. C. Po upieczeniu ozdobić lukrem lub cukrem pudrem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
”Pierogi z kasz± gryczan± i ciasteczka-piwoszki” Odkrywamy...
Po prostu pyszny jabłecznik! W barwach narodowych;-)
Do miski wsypać zmielone migdały. Dodać m±kę...
Białka oddzielić od żółtek. Ogrzane do temperatury pokojowej masło utrzeć z połow± cu ...
Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno ze szczypt± soli...
