/ Przepisy / Ciasto dokładnie zważone

Opis przygotowania

Jajka zważyć wraz ze skorupkami. Następnie odważyć dokładnie po tyle samo masła, m±ki i cukru (np. 40 dag jajek, 40 dag masła, 40 dag m±ki i 40 dag cukru).

Miękkie masło utrzeć z cukrem. Gdy zbieleje, uperfumować skórk± otart± z cytryny. M±kę poł±czyć z proszkiem do pieczenia. Do masła wybić jajko, dodać trochę przesianej m±ki i ucierać. Tak postępować, aż do wyczerpania składników.

¦liwki przekroić na pół i wyj±ć pestki. Ciasto wyłożyć na blachę wy¶cielon± papierem do pieczenia. Wyrównać. Na cie¶cie ułożyć ¶liwki – skór± do dołu. Piec przez 45-50 minut w temp. 180 st. C (po wbiciu patyczek powinien być suchy).

Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

SKŁADNIKI

POLEĆ
PRZEPIS
WY¦LIJ LISTĘ
ZAKUPÓW
WYDRUKUJ
PRZEPIS

PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:

Ewa gotuje - odc. nr 196
Ewa gotuje - odc. nr 196

Powszechnie wiadomo, że większo¶ć mężczyzn nie jada kalafiora oraz ucieka...

 

Podobne przepisy

Tort hiszpański

Z cukru odsypać 1/4, resztę wsypać do garnka, zalać wod±, postawić na ogniu, aż się r ...

Bułeczki cynamonowe

Zrobić zaczyn – drożdże wymieszać z 2 łyżkami cukru oraz wod±. Odstawić...

Tarta z gruszkami

M±kę przesiać na stolnicę, dodać cukier i cukier waniliowy...

Deser bezowo-kokosowy

Białka ubić na sztywno, dodaj±c cukier. Pod koniec dorzucić wiórki kokosowe. Pie ...

Wróć do listy przepisów