Powszechnie wiadomo, że większość mężczyzn nie jada kalafiora oraz ucieka z kuchni, gdy zaczynają się domowe wypieki. – Postanowiłam to zmienić i w kolejnym odcinku mojego programu przygotuję fantastyczne purée z kalafiora – mówi Ewa Wachowicz. Na danie główne będą pikantne żeberka i ostra surówka z marchewki – panom musi się spodobać. Natomiast na deser ciasto wymagające męskiego podejścia do sprawy, bowiem wszystkie produkty będą dokładnie zważone!
Jajka zważyć wraz ze skorupkami. Następnie odważyć dokładnie po tyle samo masła, mąki ...
Jogurt przelać do miski. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, majonez i musztardę ...
Kalafior podzielić na różyczki. Wrzucić do miksera. Dodać majonez i śmietanę. Przypra ...
Marchewkę poszatkować do miski na szatkownicy do ogórków lub pokroić w cienkie krążki ...
Żeberka pokroić na mniejsze kawałki. W zamykanym naczyniu połączyć składniki marynaty ...
