Płatki zemleć na mąkę. Dodać banany, jajka, cukier z wanilią, miód i sodę. Zmiksować. Wsypać wiórki kokosowe i posiekaną czekoladę. Wymieszać. Przełożyć do foremki wyścielonej papierem do pieczenia (blaszka 26 x 11 cm). Wyrównać.
Piec przez ok. 45 minut w temp. 180 st. C.
Po wystudzeniu udekorować czekoladą roztopioną nad kąpielą wodną.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Pierwszą z potraw kolejnego odcinka „Ewa gotuje” będzie terrina...
Miękkie masło utrzeć w misce. Uperfumować miąższem z laski wanilii...
Ziarna słonecznika wsypać na patelnię...
Mąkę przesiać, posolić. Dodać masło, wysiekać (całość powinna przypominać bułkę tartą ...
Brzoskwinie pokroić na kawałki. Galaretkę z żelatyną rozpuścić we wrzątku...
