Marchewkę umyć, obrać i pokroić w plastry. Zasypać cukrem, zalać wodą i ugotować.
Gdy zacznie mięknąć, wlać sok z pomarańczy, zakwasić sokiem z cytryny. Wrzucić bakalie. Przyprawić cynamonem, posłodzić miodem, wymieszać i dusić przez chwilę.
Podawać udekorowane listkami mięty.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Kolejny program rozpocznie się na krakowskim Kazimierzu, który przed laty...
Na kaszy jaglanej!
Włoska wariacja na temat pomidorówki...
Świetna baza do pomidorówki lub sosu do spaghetti...
Na jarzynie jak do rosołu i koperku do kiszenia ogórków ugotować wywar...
