Marchewkę umyć, obrać i pokroić w plastry. Zasypać cukrem, zalać wodą i ugotować.
Gdy zacznie mięknąć, wlać sok z pomarańczy, zakwasić sokiem z cytryny. Wrzucić bakalie. Przyprawić cynamonem, posłodzić miodem, wymieszać i dusić przez chwilę.
Podawać udekorowane listkami mięty.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Kolejny program rozpocznie się na krakowskim Kazimierzu, który przed laty...
Z cukinią lub boczkiem...
Różyczki kalafiora przełożyć do garnka z gorącym wywarem, ugotować...
Znakomicie smakują z kwaśną śmietaną lub z... kiełbasą z pstrąga!
Tradycyjna, włoska jarzynówka;-)
