Śliwki pozbawić pestek i przełożyć do garnka z wodą. Przyprawić goździkami i cynamonem. Posłodzić i gotować, aż śliwki zaczną się rozpadać.
Zmiksować. Zabielić śmietaną (wcześniej trzeba ją zahartować gorącą zupą).
Podawać z tłuczonymi ziemniakami okraszonymi cebulą zrumienioną na maśle.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Jesień w pełni, sezon na przetwory raczej minął, tymczasem Ewa szykuje…...
Regionalna zupa z jabłek podana z ziemniakami i skwarkami...
Ziemniaczany przysmak z francuskiego kurortu...
A pierożki z białą kiełbasą;-)
Przed pieczystym w sam raz;-)
