Jabłka obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić na kawałki. Przełożyć do garnka, zalać wodą i gotować do miękkości.
Zmiksować. Zagęścić mąką rozrobioną w śmietanie (przed wlaniem zahartować gorącą zupą). Zagotować. Dosłodzić do smaku.
Podawać z ziemniaczanym purée okraszonym skwarkami.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Sezon jesienny „Ewa gotuje” zacznie się na przepięknym, bardzo...
Z wędzonym łososiem;-)
Na cielęcinie i włoszczyźnie ugotować rosół. Mięso i jarzyny wyjąć...
Kalarepy obrać i pokroić w słupki, ziemniaki i cebulę w kostkę...
Klasyka z naszych gór!
