Stare ziemniaki obrać dość grubo i ugotować w osolonej wodzie z mlekiem (w proporcjach pół na pół). Do wody z mlekiem wrzucić też czosnek w łupinkach i cebulę.
Podawać udekorowane posiekanym koperkiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa proponuje kurczaka nadziewanego wątróbką, surówkę z buraczków...
Makaron po rzymsku!
Po prostu wątróbka - tym razem gęsia...
Mięso pokroić w kostkę. Przełożyć do zamykanego pojemnika. Przyprawić...
Skórę na gęsich piersiach naciąć na krzyż, mięso natrzeć z obu stron solą, pieprzem, ...