Kwas chlebowy przelać do garnka. Szynkę, jajka ugotowane na twardo i ogórek pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do kwasu. Dodać śmietanę i musztardę. Przyprawić solą i pieprzem. W razie potrzeby posłodzić. Wymieszać. Wrzucić posiekany szczypiorek. Schłodzić w lodówce. Podawać z kiełkami.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa postanowiła przygotować zupę na zimno o nazwie okroszka....
Pożywna zupa szwajcarskich górali!
Buraki owinąć folią (każde warzywo oddzielnie) i wstawić do piekarnika...
Tradycyjna zupa z jabłek i gruszek;-)
Z krążkami cebuli lub boczkiem...
