Masło roztopić w garnku. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do rondla i podsmażyć. Rzodkiewki umyć i też pokroić w kostkę. Wrzucić do kartofli. Po chwili wlać wywar jarzynowy i gotować do miękkości.
Zupę zmiksować. Doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem oraz gałką muszkatołową.
Podawać z kiełkami rzodkiewki i chipsami z bagietki (czerstwe pieczywo wystarczy pokroić w cienkie plastry i zapiec w piekarniku).
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Rzodkiewkę najczęściej jemy na surowo (samą lub jako składnik sałatek),...
Wszystkie składniki marynaty połączyć. Wieprzowinę pokroić na cienkie paski, zamaryno ...
Na wywarze z białej kiełbasy i wędzonki...
Buraki owinąć folią (każde warzywo oddzielnie) i wstawić do piekarnika...
Wodę zagotować z przyprawami. Pod koniec wlać ocet. Wystudzić. Śledzie pokroić na mni ...
