Ukręcić domowy majonez. Jajka wybić do miski lub od razu do dużego słoika. Dodać ocet, posłodzić, posolić i zmiksować blenderem. Dodać musztardę i jeszcze raz zblendować. Stopniowo, cieniutkim strumieniem i cały czas miksując, dolać olej – sos powinien zrobić się biały i gęsty.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Zdarza się, że w święta czegoś nam zabraknie – chociażby majonezu....
W sezonie na szparagi to pozycja obowiązkowa.
Orzechy laskowe uprażyć i obrać ze skórki. Wrzucić do miksera...
Przysmak dla miłośników wątróbki;-)
Wariacja na temat tostów francuskich;-)
