Ukręcić domowy majonez. Jajka wybić do miski lub od razu do dużego słoika. Dodać ocet, posłodzić, posolić i zmiksować blenderem. Dodać musztardę i jeszcze raz zblendować. Stopniowo, cieniutkim strumieniem i cały czas miksując, dolać olej – sos powinien zrobić się biały i gęsty.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Zdarza się, że w święta czegoś nam zabraknie – chociażby majonezu....
Znakomita przyprawa!
Doskonałe z chlebem i kiszonym ogórkiem!
Jeden z najbardziej znanych przepisów kuchni Żydów galicyjskich.
Naszpikowany warzywami keks w wersji wytrawnej;-)
