Ukręcić domowy majonez. Jajka wybić do miski lub od razu do dużego słoika. Dodać ocet, posłodzić, posolić i zmiksować blenderem. Dodać musztardę i jeszcze raz zblendować. Stopniowo, cieniutkim strumieniem i cały czas miksując, dolać olej – sos powinien zrobić się biały i gęsty.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Zdarza się, że w święta czegoś nam zabraknie – chociażby majonezu....
Oliwki przełożyć do miseczki, dodać cebulę pokrojoną w piórka...
W moździerzu wymieszać...
Nikt się nie kłóci, bo to pasta serowa z wędzoną rybą;-)
Na śniadanie lub szybki lunch!
