Buraki obrać, ugotować, wystudzić i zetrzeć do miski na tarce o drobnych oczkach. Wymieszać z chrzanem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W Wielką Sobotę potrawy typowo świąteczne. Wielkanocną krzątaninę Ewa zacznie...
Surowe buraki obrać i utrzeć na drobnej tarce...
Włoski klasyk - bakłażany zapiekane z sosem pomidorowym, mozzarellą i parmezanem.
Do tego ciecierzyca , rukola i orzechy włoskie;-)
Pomidory i cebulę pokroić w plastry. Wymieszać i odstawić na chwilę...
