Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku. Dodać różyczki brokułu oraz czosnek i ugotować do miękkości.
Odcedzić, dodać śmietanę. Przyprawić gałką muszkatołową. Ugnieść. Podawać na ciepło.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku Ewa przyrządzi polędwiczkę wieprzową na purée z ziemniaków...
Spora dawka witaminy C!
Podany z pesto na jarmużu;-) A jeśli zapomnimy o boczku - będzie wege!
Znakomity probiotyk i świetna baza do zupy;-)
Warto zrobić ją w domu!
