Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku. Dodać różyczki brokułu oraz czosnek i ugotować do miękkości.
Odcedzić, dodać śmietanę. Przyprawić gałką muszkatołową. Ugnieść. Podawać na ciepło.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku Ewa przyrządzi polędwiczkę wieprzową na purée z ziemniaków...
Znakomite do makaronów, kasz i jako smarowidło do chleba;-)
Francuska... kartoflanka? O nie - to coś wykwintnego!
Ziemniaki i seler pokroić w kostkę, przesmażyć w garnku na maśle...
Znakomity dodatek do sushi, ale nie tylko;-)
