Na stolnicę przesiać m±kę i proszek do pieczenia. Dodać cukier puder i zimne masło. Wysiekać. Wybić jajko, dodać ¶mietanę. Wymieszać nożem, po czym zagnie¶ć ciasto. Rozwałkować, przełożyć do formy (natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia). Schłodzić w lodówce.
Masło z cukrem roztopić w garnku, dodać kakao i ¶mietanę. Wymieszać. Zdj±ć z ognia. Wystudzić. Wybić jajka. Zmiksować. Dodać pokrojone ¶liwki, żurawinę, rodzynki i lekko przesiekane orzechy laskowe. Wymieszać i wyłożyć na schłodzone ciasto. Wyrównać.
Piec przez 35-40 minut, w piekarniku nagrzanym do 190 st. C.
Udekorować lukrem – wycisn±ć sok z cytryny i dodać tyle cukru, ile zabierze.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Odcinek ¶liwkowy. Pracę w kuchni Ewa zacznie od słodkiej zupy na ¶wieżych...
Mleko, cukier, kakao i masło przełożyć do garnka. Zagotować. Wsypać kaszę mannę. Podg ...
Białka ubić, dodać cukier, żółtka, m±kę, budyń i proszek do pieczenia. Wymieszać. Cia ...
Wodę zagotować z masłem, cukrem i sol±. Zmniejszyć płomień do minimum, dodać m±kę i e ...
Zrobić zaczyn – drożdże wymieszać z 2 łyżkami cukru oraz wod±. Odstawić...
