/ Przepisy / Snikers

Opis przygotowania

Przygotować biszkopt. Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, wymieszać. Mąkę ostrożnie połączyć z kakao i proszkiem do pieczenia. Dodać do piany z żółtkami. Ciasto przełożyć na dużą blachę, piec przez 45 minut w temperaturze 180 st. C. Po wystudzeniu przekroić wzdłuż na 2 równe połowy.

Zrobić ciasto orzechowe. Białka ubić z cukrem, dodać mąki połączone z proszkiem do pieczenia i posiekane orzechy. Można dodać łyżkę płynnego miodu. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 160 st. C (powinno się lekko zrumienić) przez około 45 minut.

W   3/4  szklanki mleka rozmieszać mąkę oraz żółtka (najlepiej mikserem). Resztę mleka zagotować z cukrem. Do gorącego mleka wlać przygotowaną wcześniej zawiesinę i ugotować budyń. Ostudzić. Kostkę masła utrzeć z niewielką ilością cukru pudru. Dodawać po łyżce ostudzony budyń. Na końcu dodać kakao. Można dolać kieliszek spirytusu.

Mleko skondensowane słodzone gotować na wolnym ogniu przez około 1   1/2  godziny. Wystudzić i otworzyć puszkę. Można też kupić gotowa masę kajmakową lub karmelową w puszce.
Biszkopt posmarować około   3/4  masy. Nałożyć ciasto orzechowe. Na ciasto masę kajmakową. Przykryć drugą połowa biszkopta. Wierzch posmarować resztą masy. Posypać orzechami. Oprószyć cukrem pudrem. Ciasto najlepsze jest na drugi dzień - po schłodzeniu.

SKŁADNIKI

POLEĆ
PRZEPIS
WYŚLIJ LISTĘ
ZAKUPÓW
WYDRUKUJ
PRZEPIS

PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:

Ewa gotuje - odc. nr 119
Ewa gotuje - odc. nr 119

Kapuśniaczki babuni, ciasto snikers. Na tydzień przed Bożym Narodzeniem...

 

Podobne przepisy

Ciasto herbatnikowe bez pieczenia

Dno foremki (24x40 cm) wyłożyć połową herbatników. Na mleku ugotować budyń i, gdy prz ...

Sernik orzechowy

Smaczny przekładaniec;-)

Ciasto z nektarynkami i migdałami

Z nektarynek usunąć pestki, owoce pokroić na 6 cząstek. Włożyć do formy żaroodpornej, ...

Wróć do listy przepisów