Żeberka pokroić na kawałki i włożyć do garnka. Zalać wodą. Przyprawić zielem angielskim i liściem laurowym. Dorzucić pokrojone w kostkę warzywa, przykryć i ugotować niemal do miękkości.
Ogórki pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na maśle. Podlać odrobiną wywaru na żeberkach. Wymieszać i przełożyć do garnka z zupą. Dolać trochę wody z ogórków. Doprawić do smaku pieprzem. Zdjąć z kuchenki i dorzucić posiekany koperek.
Zupę podawać z kawałkami żeberek.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku „Ewa gotuje” zobaczymy potrawy inspirowane...
Mocno czosnkowy;-)
Oliwki przelać ze słoika na sito, przełożyć do garnka i zalać bulionem. Dodać ząbek c ...
Pieczarki obrać, przekroić na pół, przełożyć do naczynia żaroodpornego. Dodać pokrojo ...
Na jarzynie jak do rosołu i koperku do kiszenia ogórków ugotować wywar...
