Serki, mniejsze w całości, największe pokrojone w grube plastry, grillować na mocno rozgrzanym ruszcie przez ok. 2 minuty – z każdej strony (skórka powinna być chrupiąca, środek roztopiony i ciągnący).
Podawać z żurawiną.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Ewa uwielbia lokalne produkty i regionalną kuchnię. Dlatego, za każdym...
Z miodem, papryką i kurkumą;-)
Dekonstrukcja jajka po benedyktyńsku...
Polska gąska po włosku, czyli cienko skrojony wędzony filet z gęsi domowej...
Ryżowy przysmak z Sycylii;-)
