Piersi z kurczaka, paprykę i pieczarki pokroić w kostkę. Mięso przyprawić curry, kminem rzymskim, solą i pieprzem. Wymieszać. Wszystko ułożyć na folii aluminiowej, zawinąć - tak, by powstała sakiewka.
Grillować przez 30-40 minut.
Filety podzielić na mniejsze kawałki i oprószyć świeżo zmielonym pieprzem...
Znakomicie smakują z kwaśną śmietaną lub z... kiełbasą z pstrąga!
Pokrojoną w kostkę cebulę podsmażyć na oleju, dodać posiekany czosnek. Gdy lekko się ...
Wędzonka na biwak!
