Piersi z kurczaka, paprykę i pieczarki pokroić w kostkę. Mięso przyprawić curry, kminem rzymskim, solą i pieprzem. Wymieszać. Wszystko ułożyć na folii aluminiowej, zawinąć - tak, by powstała sakiewka.
Grillować przez 30-40 minut.
Na dno pojemnika wsypać sól gruboziarnistą. Mięso umyć i osuszyć, następnie położyć na soli skórą do dołu...
Mięso pokroić w kostkę. Przełożyć do zamykanego pojemnika. Przyprawić...
Z warzywami i makaronem ryżowym! Ale pałeczki nie są obowiązkowe...
Filet z piersi w curry;-)
