Piersi z kurczaka, paprykę i pieczarki pokroić w kostkę. Mięso przyprawić curry, kminem rzymskim, solą i pieprzem. Wymieszać. Wszystko ułożyć na folii aluminiowej, zawinąć - tak, by powstała sakiewka.
Grillować przez 30-40 minut.
Trochę jak krakowskie sznycle, trochę jak gołąbki bez zawijania...
Niezwykle delikatny...
Przygotować marynatę. Do miseczki wlać whisky...
Kultowa potrawa z PRL-u...
