Piersi z kurczaka, paprykę i pieczarki pokroić w kostkę. Mięso przyprawić curry, kminem rzymskim, solą i pieprzem. Wymieszać. Wszystko ułożyć na folii aluminiowej, zawinąć - tak, by powstała sakiewka.
Grillować przez 30-40 minut.
Gratin w formie do tarty...
Wersja klasyczna i w płatkach kukurydzianych...
Kataloński gulasz z dużymi kawałkami cielęciny...
Cebulę posiekać, podsmażyć na oleju lub smalcu...
