Bulion zagotować, dodać wino i gałkę muszkatołową. Śmietankę wymieszać z żółtkami. Wlać do garnka. Podgrzać, ale uważać, by nie zawrzało. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Zupę podawać z grzankami i posiekanym szczypiorkiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Ewa lubi sięgać po tradycyjne przepisy kuchni polskiej, więc kolejny odcinek...
Na cielęcinie i włoszczyźnie ugotować rosół. Mięso i jarzyny wyjąć...
W stylu francuskim;-)
Ziemniaki i seler pokroić w kostkę, przesmażyć w garnku na maśle...
Selera i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Cebule też pokroić w kostkę, ale bardzo d ...
