Bulion zagotować, dodać wino i gałkę muszkatołową. Śmietankę wymieszać z żółtkami. Wlać do garnka. Podgrzać, ale uważać, by nie zawrzało. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Zupę podawać z grzankami i posiekanym szczypiorkiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Ewa lubi sięgać po tradycyjne przepisy kuchni polskiej, więc kolejny odcinek...
Lekko kwaśna i wyjątkowo smaczna;-)
Z twarogiem;-)
Z kaczki odciąć nóżki, skrzydełka i, w razie konieczności, szyję...
Francuski klasyk nieco inaczej...
