Cebulę obrać i pokroić w talarki. Włożyć do wyparzonych słoików razem z kilkoma ziarnami ziela angielskiego, liśćmi laurowymi, czosnkiem i kawałkami chrzanu. Zalać przegotowaną i lekko wystudzoną marynatą. Zakręcić i odstawić na kilka dni (można zapasteryzować). Przechowywać w chłodzie (w lodówce lub piwnicy).
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Po kilku tygodniach spędzonych w Beskidach Ewa wróci do kuchni w Krakowie....
Znakomite smarowidło do pieczywa, jak też sos do makaronu;-)
Kapustę cienko poszatkować. Przełożyć do garnka, podlać wodą i poddusić ...
Na jarzynie jak do rosołu i koperku do kiszenia ogórków ugotować wywar...
W sezonie pozycja obowiązkowa!
