Żółtka utrzeć z cukrem, dodać olej i aromat. Wmieszać buraki i marchew, następnie orzechy. Wsypać m±kę przesian± z proszkiem do pieczenia i sol±. Dokładnie wymieszać.
Białka ze szczypt± soli ubić na sztywn± pianę, powoli i delikatnie wmieszać do ciasta. Przełożyć do formy o wymiarach 29x33 (posmarowanej masłem i wysypanej bułk± tart±), piec w temp. 180 st. C przez 1 godz. i 15 min.
Posypać cukrem pudrem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Taka kuchnia, jakie czasy… Ponieważ skończył się karnawał, mamy post,...
Jajka wybić do miski, posolić i zacz±ć ubijać. Stopniowo dodać cukier...
Rurki z Sycylii;-)
Przesian± m±kę posiekać z masłem, dodać cukier, proszek do pieczenia, jajka, żółtka, ...
Robiony na smalcu przysmak z Majorki!
