Sery na kilka godzin umieścić w solance. Następnie osuszyć i włożyć do siatek wędzarniczych. Posypać czosnkiem lub czarnuszką i na 3 godziny wstawić do wędzarni (temp. 30-40 st. C).
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Młodsi telewidzowie pewnie nie pamiętają czasów zaraz po zmianie ustroju,...
Stworzony w... Szkocji klasyk kuchni indyjskiej
Z sałatką francuską i sosem chimichurri;-)
Z sorbetem malinowym;-)
Z kwaśnym mlekiem;-)
