Ziarna jałowca przełożyć do moździerza. Dorzucić sól i rozgnieść. Dodać musztardę, wino i miód. Wymieszać.
Zrobić sałatkę z filecików z pomarańczy – z dodatkiem oliwek czarnych i czerwonej cebuli. Przyprawić pieprzem czerwonym i świeżym tymiankiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku Ewa zaprasza na potrawy inspirowane kuchnią hiszpańską....
Idealne do gołąbków lub... sałatek!
Dziczyzna w chlebie...
Wyjątkowo kruche, niesamowicie smaczne!
Mąkę przesiać na stolnicę, dodając proszek do pieczenia i kakao...
