Bakłażana opiec na ruszcie, przykryć lub przełożyć do wędzarni. Po upieczeniu przekroić wzdłuż na pół i podawać z dipem czosnkowym. Można udekorować miętą.
Dip czosnkowy. W miseczce wymieszać jogurt, listki mięty, czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawić solą i pieprzem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W dzisiejszym odcinku Ewa przygotuje potrawy na grilla. Będzie pieczony...
Warzywa podzielić na mniejsze kawałki i ugotować na parze...
Z gruntu znakomita;-)
Z grilla dla wegetarian!
Pomidory i cebulę pokroić w plastry. Wymieszać i odstawić na chwilę...
