Bakłażana opiec na ruszcie, przykryć lub przełożyć do wędzarni. Po upieczeniu przekroić wzdłuż na pół i podawać z dipem czosnkowym. Można udekorować miętą.
Dip czosnkowy. W miseczce wymieszać jogurt, listki mięty, czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawić solą i pieprzem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W dzisiejszym odcinku Ewa przygotuje potrawy na grilla. Będzie pieczony...
Kremowa zupa, w której sprytnie "schowały" się warzywa...
Pietruszkę obrać, pokroić w plastry i przesmażyć w garnku...
Ziemniaczany przysmak z francuskiego kurortu...
Kapustę poszatkować, przełożyć do garnka z grubym dnem, podlać wodą...
