Warzywa pokroić w kostkę, wrzucić do garnka. Dodać mięso lub kości. Zalać wodą. Wrzucić czosnek, przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Ugotować. Wyjąć mięso lub kości. Zupę zmiksować. Na talerzu udekorować odrobiną startej brukwi. Podawać z grzankami.
Grecka zupa jajeczno-cytrynowa;-)
Tradycyjna, portugalska zielona zupa, ale na rodzimym jarmużu;-)
Ziemniaczany przysmak z francuskiego kurortu...
W stylu śródziemnomorskim...
