Warzywa pokroić w kostkę, wrzucić do garnka. Dodać mięso lub kości. Zalać wodą. Wrzucić czosnek, przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Ugotować. Wyjąć mięso lub kości. Zupę zmiksować. Na talerzu udekorować odrobiną startej brukwi. Podawać z grzankami.
Borówki przepłukać na sicie, wrzucić do garnka, zalać wodą...
Śliwki wypestkować. Rabarbar obrać i pokroić na mniejsze kawałki...
Zupa na gwoździu...
Różyczki kalafiora przełożyć do garnka z gorącym wywarem, ugotować...
