Warzywa pokroić w kostkę, wrzucić do garnka. Dodać mięso lub kości. Zalać wodą. Wrzucić czosnek, przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Ugotować. Wyjąć mięso lub kości. Zupę zmiksować. Na talerzu udekorować odrobiną startej brukwi. Podawać z grzankami.
Kwaśnica inaczej...
Mąkę razową wystarczy wsypać do słoja i zaparzyć gorąca wodą...
Kolejna odsłona jarzynowej!
Niezwykle delikatny!