Czosnek pokroić na plasterki, podsmażyć na oliwie (nie wolno przypalić). Dodać warzywa, wymieszać i lekko przesmażyć. Zalać mleczkiem kokosowym, przyprawić solą i pieprzem. Poddusić.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Po zimowej przerwie Ewa ponownie zaprasza do swoje kuchni! W tym odcinku...
Jogurt przelać do miski. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, majonez i musztardę ...
Przysmak z Bałkanów!
Seler i cebule zetrzeć na tarce o grubych oczkach - ew. zmiksować w malakserze z tark ...
Jeden z najbardziej znanych przepisów kuchni Żydów galicyjskich.
