Marchewki, pietruszkę i seler obrać i pokroić w kostkę. Przełożyć na wyścieloną papierem blachę do pieczenia. Skropić oliwą. Posolić, przyprawić pieprzem i wstawić do piekarnika (najlepiej z funkcją pary). Piec przez 30 minut w temp. 180 st. C. Wystudzić. Przełożyć do miski. Dodać obrane i pokrojone w kostkę jabłko.
Majonez wymieszać ze śmietaną i musztardą. Przyprawić solą i pieprzem. Przelać na warzywa z jabłkiem i delikatnie wymieszać. Udekorować koperkiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W połowie listopada pogoda nie sprzyja pracy w ogrodzie, jak też gotowaniu...
Z serem cheddar;-)
Na jesień i zimę;-)
Chrupiące!
Obierki z ziemniaków przesypać na blachę piekarnikową wyłożoną papierem do pieczenia...
