W garnku rozgrzać masło. Wrzucić pokrojone w kostkę cebule. Gdy się zeszklą dorzucić jarzyny starte na grubych oczkach. Podsmażyć. Pod koniec przecisnąć czosnek. Zalać wodą. Przyprawić zielem angielskim i liściem laurowym. Dorzucić grzyby, przykryć i zagotować.
Wsypać kaszę. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Przyprawić solą i pieprzem. Przykryć i gotować aż ziemniaki zmiękną.
Zakwasić sokiem z cytryny. Podawać z drobno posiekaną natką pietruszki.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W tym odcinku Ewa zaprezentuje potrawy tradycyjnej kuchni polskiej. Zacznie...
Na dobry początek obiadu pod chmurką;-)
Na Halloween jak znalazł!
Kociołek wyłożyć liśćmi kapusty. Warzywa pokroić w talarki...
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i podgotować w osolonym wrzątku...
