Buraki ugotować. Wystudzić, obrać i przełożyć do miksera. Dorzucić czosnek i namoczone orzechy. Dolać oliwę, posolić i zmiksować.
Zakwasić sokiem z limonki. Zetrzeć ser i ponownie zmiksować.
Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku. Odcedzić. Wyłożyć na głębokie talerze. Skropić oliwą. Na środek dać buraczane pesto. Udekorować natką pietruszki i wiórkami sera.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Ramen to potrawa, która w ciągu kilku ostatnich lat zrobiła u nas sporą...
Zwana też sałatką polską;-)
Pietruszkę obrać, pokroić w plastry i przesmażyć w garnku...
Warzywa, za wyjątkiem pomidorów, pokroić na mniejsze kawałki...
Fasolę namoczyć w wodzie - najlepiej przez całą noc. Następnie ugotować
